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laugh的ワールドカップを楽しむ方法 ~カメルーンを食らう!~

2010.06.16 (Wed)

***忙しいのか?年齢によるものなのか??物忘れが激しい私のための備忘録***

6月14日(月)
ワールドカップ日本の初戦がやってきました!
本日は平日でお料理に費やす時間もないし、
何だか簡単そうだし、カメルーンっぽいし…ってことで、
数日前から絶対に『これっ!』って決めてました。

そして本日『カメルーンを食らう!』をテーマに作った料理は…
ピーナッツバターカレー      参考にしたレシピはこちら→ピーナッツバターカレー
ひよこ豆とクスクスのサラダ   参考にしたレシピはこちら→ひよこ豆とクスクスのサラダ

カメルーン料理 ピーナッツバターカレー

バターライスの上にはオクラを飾り、カメルーンの国旗の『☆』をイメージしてみました。
トマトの酸味と、唐辛子の辛みと、ピーナッツバターのコクと甘さが
いい感じに溶け合って、なんとも不思議な味であとひきます。

カメルーン料理 ひよこ豆とクスクスのサラダ

こちらはさっぱり爽やか。
ピーナッツカレーの箸休め?スプーン休め?にはばっちりでした。
(ちなみに、サラダの上に散らしているイタリアンパセリは、
我が家の家庭菜園でできたものです)

そして2010年ワールドカップ 日本初戦 VS カメルーン。
23時~ P(夫)とドキドキしながら観戦。
選手たちがが入場してくる時、
4年前P(夫)とドイツで観戦した時の感動がよぎり、
何だかとっても胸が熱くなりました。

そして…やってくれました!日本代表!!
素晴らしいスタートを切ることができました!!
一昨日、SAMURAI BULE PARKのヤタカラスの折り紙に書いた
『とりあえず一勝』が少しは効いてくれたかな?

次は強敵、オランダ。
頑張れ!日本代表!!
私も美味しいオランダ料理を頑張って作ります!

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