FC2ブログ
02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

laugh的ワールドカップの楽しむ方法 ~南アフリカを楽しむ!~

2010.06.14 (Mon)

***忙しいのか?年齢によるものなのか??物忘れが激しい私のための備忘録***

6月13日(日)
一昨日、とうとうワールドカップが開幕しました。
2日遅れでしたが、南アフリカのお料理とワインで
開幕のお祝いをしました。

南アフリカ料理を調べていくと、、、
南アフリカはもともとの原住民がいたり、
オランダやフランス、ドイツからの開拓者
喜望峰を発見したポルトガル人
インド系の開拓者などなど、
数多くの民族の文化の影響受けていているらしく、
本当にいろんな料理があってビックリしました。

そして『南アフリカを楽しむ!』をテーマに作った料理は…
・ボボティー           参考にしたレシピはこちら→ボボティー
・南アフリカの黄色いごはん   参考にしたレシピはこちら→南アフリカの黄色いごはん
・大根と水菜のアチェ    参考にしたレシピはこちら→大根と水菜のアチェ


南アフリカ料理 ボボティー

ボボティー南アフリカの国民食だそうです。
香辛料を調味料をふんだんに使った
スパイシーな南アフリカ風のミートローフっていう感じでした。

また、黄色いご飯はスパイシーなごはんにドライフルーツの甘みが
アクセントになっていて、ボボティーと合い、とても美味しかったです。
P(夫)は香辛料や調味料など、複雑でちょっと変わった味が好きなので、
お気に入りの様子で良かったです。

南アフリカっていうと、危険なイメージが強いけど、
ぜひ今回のワールドカップを成功させて欲しいです。

南アフリカも頑張れ!!

スポンサーサイト
00:40  |  diary  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

おいしそう☆

こんにちは~。

今回も手の込んだお料理だね。
我が家は夫も子供達も香辛料が苦手なんだけど
私はぜひ食べてみたいわ♪

こうやって各国の文化を知りながらお料理をすると
また楽しいね。
子供達がもう少し大きくなったら私も挑戦してみます。
ma☆hiro |  2010.06.22(火) 19:18 | URL |  【編集】

こういう楽しみ方はすごくいいですね。

ワタシも真似してみよう
まんがいんく |  2010.06.28(月) 23:00 | URL |  【編集】

ma☆hiro さん♪

コメントありがとう!
ただお料理を作るだけじゃなくて、その国の歴史や文化を知ることがとっても面白い!

確かに子どもがいるとなかなか、香辛料がきいたお料理はむずかしよね。
こちらは子どもがいないうちに、2人の時間を楽しむ作戦です☆
laugh0122 |  2010.07.02(金) 15:17 | URL |  【編集】

まんがいんく さん♪

いらっしゃいませ~。
コメントありがとうございます。

ワールドカップをこんな風に楽しむののも
なかなか面白いです。
また遊びに来てくださいね~。
laugh0122 |  2010.07.02(金) 15:19 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://behappy090321.blog117.fc2.com/tb.php/61-f5b2ba7b

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。